Volailles

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 6
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 h 15 minutes

Ingrédients :
1 canard d’environ 2 kg préalablement paré… Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1 heure

Ingrédients:
1 canard de 1,5 kg avec ses abattis
3 ou 4 oranges… Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de pièces : 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps de marinage : 60 minutes

Ingrédients:
2 filets de canard
2 … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:
500 g d’aiguillettes de canard
4 poires pas trop mûres
Des champignons … Lire la suite

Rédacteur Terry

Nombre de parts : 2
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients :
Purée
250 g de châtaignes
¼ de litre de … Lire la suite