Terrine de foie gras de noël par Jipé
Rédacteur Jipe
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de trempage : 1 heure
Temps de repos : 3 jours
Ingrédients :
Deux foies gras … Lire la suite
Terrine de foie gras de canard mi-cuit à la bulle
Rédacteur alphomega
Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Temps de repos : 12 heures
Ingrédients:
650 g de … Lire la suite
Terrine de foie gras mi-cuit
Rédacteur Jack
Élémentaire comme préparation
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps de marinage : 2 heures
Temps de repos : 24 heures
Ingrédients :… Lire la suite
Terrine de faisan aux noisettes et pistaches
Rédacteur Goose
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1heure 15 minutes
Temps de marinage: 12 heures
Temps de repos: 24 heures
Ingrédients :
1 … Lire la suite
Terrine de cerf au foie gras
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps de marinage: 12 heures
Ingrédients:
300 g de cuissot de cerf
100 … Lire la suite