Pâtés & Cochonnailles

Rédacteur jipe

Nombre de parts: 8
Temps de préparation:20 minutes
Temps de cuisson: 4 heures
Temps de marinage: 24 heures
Temps de repos: 72 heures

Ingrédients:
500 grammes de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de personnes: 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 h 30 minutes
Réfrigération : 12 heures

Ingrédients :
1 poulet fermier coupé … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de personnes: 10
Temps préparation : 1 heure
Temps cuisson : 2 heures

Ingrédients :
1,250 kg épaule de porc, désossée et coupée en cubes
750 grammes … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 90 minutes
Temps de marinage: 12 heures
Temps de repos: 48 heures

Ingrédients:
1 pintade … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes
Temps de marinage: 12 heures
Temps de repos: 12 heures

Ingrédients:… Lire la suite