Viandes

Rédacteur Jack
Lucullus

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 24 heures

Ingrédients:
1,5 kg de tripes blanchies ou de gras double
200g de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 2 heures

Ingrédients :
1 kg de tête de veau
1 oignon
3 carottes… Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
8 rognons d’agneau
200 g de petits champignons de … Lire la suite

Rédacteur Jaimie

Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 heures

Ingrédients :
1 langue de veau
1 oignon piqué
2 clous … Lire la suite