Jarret de veau braisé au porto
Rédacteur Marie et Christian
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 h 10 minutes
Ingrédients :
2 jarrets de veau
50 … Lire la suite
Jarret de veau aux échalotes
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 3 heures
Temps de marinage: 1 heure
Ingrédients:
1 gros jarret de veau de 1,5 … Lire la suite
Jarret de veau à l’italienne
Rédacteur Marie et Christian
Nombre de parts: 6
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3 heures 15 minutes
Ingrédients :
6 rouelles de jarret de veau… Lire la suite
Grenadins de veau au cidre
Rédacteur Jack
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
750 g de noix de veau
400 g de pommes
10 … Lire la suite
Filet mignon de veau au Beaufort
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation:30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
2 filet mignon de veau
12 fines tranches de poitrine fumée
12 fines … Lire la suite