Viandes

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps de trempage: 3 heures

Ingrédients:
800 g de ris de veau
600 g de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 3 h 15

Ingrédients:
2 belles tranches de jambon de Parme
1 queue de bœuf … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 3 heures

Ingrédients:
18 morceaux de queue de bœuf
24 petits oignons
200 g de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients:
1 kg de foie de génisse
2 tranches de pain de mie… Lire la suite

Rédacteur Jipé

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 3 h 50 minutes
Temps de trempage: 20 heures

Ingrédients:
6 pieds de porc
2 … Lire la suite