Viandes

Rédacteur Jack

Nombre de part: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:
4 escalopes
50 g de beurre
4 tranches fines de gruyère
4 … Lire la suite

Rédacteur Jack
Recette allemande (Souabe)

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1 heure

Ingrédients:
200 g de veau haché
1 oignon
1 œuf
1 … Lire la suite

Rédacteur Marie et Christian

Nombre de parts: 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 h 30 minutes

Ingrédients :
6 rouelles de jarret de veau… Lire la suite

Rédacteur Goose

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes

Ingrédients:
1 kg de noix de veau
1 barde de lard… Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 40 minutes
Temps de marinage: 4 heures

Ingrédients:
1 kg de jarret de … Lire la suite