Boulettes de porc à la citronnelle
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps de repos: 10 minutes
Ingrédients:
600 g d’échine de porc
½ cuiller … Lire la suite
Boulettes crétoises de porc à la tomate
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 6
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
1 kg de viande de porc haché
3 gousses … Lire la suite
Terrine de sanglier
Rédacteur jipe
Nombre de parts: 8
Temps de préparation:20 minutes
Temps de cuisson: 4 heures
Temps de marinage: 24 heures
Temps de repos: 72 heures
Ingrédients:
500 grammes de … Lire la suite
Terrine de poulet aux herbes
Rédacteur Jack
Nombre de personnes: 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 h 30 minutes
Réfrigération : 12 heures
Ingrédients :
1 poulet fermier coupé … Lire la suite
Terrine de porc à la confiture d’oignon
Rédacteur Jack
Nombre de personnes: 10
Temps préparation : 1 heure
Temps cuisson : 2 heures
Ingrédients :
1,250 kg épaule de porc, désossée et coupée en cubes
750 grammes … Lire la suite