Gibiers

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 2
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
2 pavés de cerf
3 cuillers à soupe de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 2 heures
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
600 g de filet mignon de cerf coupé en … Lire la suite

Rédacteur Jaimie

Nombre de personnes: 2
Temps de préparation: 10 minutes
temps de cuisson: 1 heure 10 minutes

Ingrédients :
1 faisan vidé
1 oignon
2 gousses d’ail
100 g … Lire la suite

Rédacteur Jaimie

Nombre de personnes: 8
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps de marinage: 24 heures

Ingrédients :
1 cuissot de marcassin
1 bouteille de … Lire la suite