Abats

Rédacteur Jipé

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de repos: 3 heures
Temps de marinage: 1 heure

Ingrédients:
100 g … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
6 escalopes fines de veau
6 tranches de bacon… Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps de trempage: 3 heures

Ingrédients:
800 g de ris de veau
600 g de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 3 h 15

Ingrédients:
2 belles tranches de jambon de Parme
1 queue de bœuf … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 3 heures

Ingrédients:
18 morceaux de queue de bœuf
24 petits oignons
200 g de … Lire la suite