Sauces – Fonds – Condiments

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:
500 g de tomates
1 oignon
1 branche de thym
1 feuille de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 1 pot
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :
1 kg de poivrons rouges
3 tomates
1 … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de marinage : 12 heures

Ingrédients:
1 litre de fond … Lire la suite

Rédacteur Jipé

Nombre de parts: 1 petit pot
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes

Ingrédients:
10 échalotes
50 grammes de beurre
2 cuillères à … Lire la suite

Rédacteur Jipé

Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:
1 kilo d’oignons rouges
50 g de sucre
50 g de beurre… Lire la suite