Mayonnaise Chantilly
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients:
2 jaunes d’œufs
Huile
1 cuiller à soupe de vinaigre ou de moutarde
Sel et poivre
1 … Lire la suite
Mayonnaise au curry
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients:
2 jaunes d’œufs
Huile
1 cuiller à soupe de vinaigre ou de moutarde
Sel et poivre
125 … Lire la suite
Mayonnaise au cresson
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 1 bol
Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients:
1 jaune d’œuf
1 cuiller à soupe de vinaigre ou de moutarde
Sel et Poivre
1 … Lire la suite
Marinade japonaise pour poissons
Rédacteur Jack
Nombre de personnes: 1 kg de poisson
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de marinage: 2 heures
Ingrédients:
4 cuillers à soupe de sauce soja
4 cuillers … Lire la suite
Marinade épicée
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 1 kg de porc
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de marinage: 24 heures
Ingrédients:
4 cuillers à soupe de vin blanc
2 … Lire la suite