Assiette des pêcheurs
Rédacteur Bunny
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Ingrédients:
1 petit bar de 400 g
1 saint-pierre de 400 g
250 … Lire la suite
Anguilles persillées
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
2 kg de petites anguilles pelées sans tête ni queue
100 … Lire la suite
Anguilles au laurier
Rédacteur Terry
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
1 kg d’anguilles nettoyées
12 feuilles de laurier
1/2 c. à soupe … Lire la suite
Anguilles à la Nuorese
Rédacteur Terry
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Ingrédients:
1 kg d’anguilles
600 g de chair de tomates
1 dl d’huile … Lire la suite
Tian de gambas
Rédacteur Eden
Nombre de parts : 10
Temps de préparation: 50 minutes.
Temps de cuisson : 10 minutes.
Temps de marinage : 12 heures
Ingrédients:
30 queues de gambas… Lire la suite