Poissons & Fruits de mer

Rédacteur Jack
(Matelote bourguignonne)

Nombre de parts: 6
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients:
Pour le plat:
2 Kg de poissons blancs de rivière… Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de part: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients:
4 truites
15 cl Savagnin
1 échalote
50 g de beurre
6 … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes

Ingrédients:
8 filets de truite.
1 pain d’épices
50 g. de beurre
Sel … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 à 15 minutes

Ingrédients:
1 sandre de 1,2 kg
600 g de chasselas
3 … Lire la suite

Rédacteur Jack

Recette pour 6 personnes
Temps de Préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes

Ingrédients:
1 brochet de 1,5 kg
2 carottes
2 oignons
1 branche de … Lire la suite