Saint-jacques à la manière de Lucullus
Rédacteur Jack
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
24 noix de St Jacques
200 cl de crème … Lire la suite
Saint-jacques à la fondue d’endives à la bière
Rédacteur gourmande
Nombre de parts : 4
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
12 coquilles St jacques
1 échalote
25 cl de bière
50 … Lire la suite
Saint-jacques à la crème au curry
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients:
16 noix de saint-jacques
1 cuiller à soupe de miel
2 pommes… Lire la suite
Saint-jacques à l’embeurrée de jambon Serrano
Rédacteur alphomega
…sur lit de chou et crème au lard
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : 20 … Lire la suite
Rougail de moules
Rédacteur Marie et Christian
Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de marinage : 15 minutes
Ingrédients :
2 … Lire la suite