Encornets façon maman Lucullus
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Ingrédients:
4 gros encornets frais
4 œufs durs
4 gousses d’ail
1 oignon… Lire la suite
Calamars en persillade et riz au curcuma
Rédacteur Sergio
Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
600 g de petits calamars
240 g de riz … Lire la suite
Blancs de seiche à la mode du Conquet
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients:
1 kg de blancs de seiche
2 belles échalotes
2 … Lire la suite
Arepas et gambas au chipotle (Vénuzuéla)
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
Pour les arepas :
1,5 tasse de farine de maïs
2 tasses d’eau … Lire la suite