Andouillettes au Chaource

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Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients:
4 Andouillettes de Troyes AAAAA
1/2 Chaource
20 cl de crème fraîche
1 … Lire la suite

Anchois marinés

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Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de marinage: 8 heures

Ingrédients:
800 g d’anchois frais
500 g de gros sel
50 cl de vinaigre… Lire la suite