Pains & Viennoiseries

Rédacteur Eden

Nombre de parts: 1
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Temps de repos: 40 minutes

Ingrédients:
350 g de farine
10 g de levure … Lire la suite

Rédacteur CocoE

Nombre de parts: 10
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps de repos: 24 heures

Ingrédients :
6 œufs
400 g de beurre ramolli … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 1
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de fermentation: 1 h 30
Temps de cuisson: 35 minutes

Ingrédients:
Pour la pâte:
400g de farine type … Lire la suite

Rédacteur Jack

Pour 4 baguettes
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de fermentation: 2 heures
Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:
15 g de levure de boulanger fraîche ou 7 … Lire la suite

Rédacteur Cyril
Nombre de parts : 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de repos : 16 heures

Ingrédients :
500 g de … Lire la suite