Mousseline de poissons
Rédacteur Goose
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps de repos: une nuit
Ingrédients:
500 g de Filets de merlan ou … Lire la suite
Rédacteur Goose
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps de repos: une nuit
Ingrédients:
500 g de Filets de merlan ou … Lire la suite
Rédacteur Jack
Recette grecque : Bakaliaros pastosti ganitos
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de dessalage: 12 heures
Ingrédients:
500 g … Lire la suite
Rédacteur Jack
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
300 g de filet de morue fraîche
150 g de … Lire la suite
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Ingrédients:
1 kg de morue dessalée
1 kg de pommes de terre ferme … Lire la suite
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de trempage: 12 heures
Ingrédients:
600 g de morue
2 tomates
1 … Lire la suite