Rédacteur Jack
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
500 g de grosses crevettes
2 gousses d’ail
1 piment moyen
5 cuillers à soupe de vin blanc
300 g de concassée de tomates
350 g de spaghettis
Un peu de persil plat
Sel et poivre
Huile d’olive
Préparation :
Pelez et pilez les gousses d’ail. Taillez le piment et épépinez le
Décortiquez les crevettes . Nettoyez les.
Dans une sauteuse faites revenir dans un peu d’huile d’olive l’ail, le piment et le persil
Ajoutez les crevettes et faites-les revenir 1 minute.
Mouillez avec le vin. Ajoutez les tomates. Faites cuire encore 3 minutes
Pendant ce temps faites cuire les pâtes dans de l’eau salée.
Égouttez les.
Dressage :
Ajoutez les à la sauce.
Mélangez et servez aussitôt.
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