Rédacteur CORAIL
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
4 cuillers à soupe de lait de coco
20 cl d’eau
2 oignons émincés
2 gousses d’ail
1 pomme
2 tomates
1 cuillères à café rase de curry en poudre
sel, poivre
Ingrédients:
Dans une casserole préalablement huilée à l’aide d’un papier absorbant, faites blondir les oignons émincés et l’ail.
Ajoutez les tomates et la pomme coupées en dés.
Incorporez le curry, le lait de coco.
Salez, poivrez.
Mouillez avec 150 ml d’eau.
Laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes.
Notes:
55 calories par personne
Leave a Reply