Rédacteur Eden
Nombre de parts : 6
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients:
300 g de fraises
2 poires bien mûres
200 g de cerises
100 g de groseilles
2 paquets de sucre vanillé naturel
4 noix de beurre
Préparation:
Laver et équeuter tous les fruits. Les partager en deux
Couper les poires en tranches.
Les disposer sur une feuille de papier alu de 30 cm
Ajouter le sucre vanillé, le beurre. Recouvrir d’une autre feuille de papier alu
Ourler les côtés deux fois.
Mettre à cuire sur la sole du four préalablement chauffé à 180°C (th-6).
La papillote chante et gonfle !
L’ouvrir avec la pointe du couteau devant les convives.
Cette recette peut se réaliser avec des abricots, des pêches, des brugnons, des prunes, suivant les saisons.
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