Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de réfrigération: 2 heures
Ingrédients:
2 mangues
4 yaourts
Cannelle
Feuilles de menthe
Préparation:
Lavez les mangues puis coupez-les en deux et retirez la peau et le noyau.
Détaillez la pulpe et passez- la au mixeur.
Ajoutez les yaourts à la chair de mangue ainsi que la cannelle en poudre.
Passez à nouveau au mixeur.
Remplissez des coupes avec la préparation et mettez au réfrigérateur 2 heures.
Dressage:
Décorez avec des feuilles de menthe juste avant de servir.
Notes:
Recette typique du Kenya.
Ajustez les quantités en fonction de la taille des mangues
Leave a Reply