Rédacteur Jack
Recette USA
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
210 g de farine
125 g de semoule de maïs
80 g de sucre
4 cuillers à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 œuf
250 ml de lait
60 ml d’huile
1 cuiller à café d’extrait de vanille liquide
250 g de myrtilles (fraîches ou congelées)
Préparation:
Préchauffez votre four à 210° C (th-7).
Mélangez dans une jatte la farine, la semoule, le sucre, la levure et le sel.
Mélangez dans un saladier le lait, l’huile, la vanille liquide, et l’oeuf.
Introduisez petit à petit le liquide dans le mélange sec. Mélangez de manière homogène.
Ajoutez les myrtilles et mélangez.
Répartissez la préparation dans des moules en silicones.
Enfournez 20 minutes.
Dressage:
Laissez refroidir avant démoulage
Notes:
On peut évidemment remplacer les myrtilles par d’autres fruits type framboises , fraises ou par des pépites de chocolat.
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