Gâteau de noisettes

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Rédacteur Bunny

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 heure

Ingrédients:
200 g de noisettes.
125 g de sucre
3 œufs
Une cuillerée de rhum.
100 g de farine
1/2 sachet de levure
75 g de beurre
Un fond de pâte

Préparation:
Hachez finement 200 g de noisettes.

Dans une terrine, mettez 125 g de sucre, 3 œufs, une cuillerée de rhum.

Travaillez jusque la pâte devienne mousseuse.

Ajoutez 100 g de farine, 1/2 sachet de levure et les noisettes hachées.

Aussitôt, mettez 75 g de beurre fondu.

Avec délicatesse, mélangez.

Farinez et beurrez un moule à cake. Garnissez-le de pâte jusqu’à mi-hauteur.

Préchauffer le four à 150°C th5.
Faites cuire à durant 1 heure environ

Dressage:
Servez avec une salade de fruits.

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