Rédacteur Moana
Recette remise par une brésilienne. J’ai trouvé ce gâteau délicieux
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients:
2 tasses de farine
2 tasses de semoule de maïs
3 oeufs
100 g de noix de coco râpée
1 sachet de levure chimique
30 g de beurre
2 tasses de sucre en poudre
1 boîte de lait de coco
Préparation:
Préchauffer le four à 150° C (th-5).
Mettre le tout dans un mixer. Bien mélanger.
Mettre dans un plat à manqué beurré et faire cuire à four pendant environ 40 minutes.
Notes:
Pour vérifier la cuisson, piquer avec la lame d’un couteau, il doit ressortir sec.
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