Oignons blancs rôtis

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Rédacteur Jack

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :
18 gros oignons
400 g de gros sel.

Préparation :
Préchauffez votre four à 210° C (th 7).

Nettoyez les oignons mais ne les pelez pas. Disposez les sur la plaque du four préalablement recouverte de gros sel. Veillez à bien enfoncer leur base dans le sel.

Enfournez de 35 à 45 minutes.

Notes :
Les oignons doivent avoir une belle couleur rousse.

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