Rédacteur NOUNE
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
600 gr de rumsteak
10 g d’huile de tournesol soit une cuillère à soupe
2 oignons
1 petite cuillère de vin blanc
1 cuillère à café de sel et poivre
1 cuillère à soupe de moutarde
paprika
Préparation:
Découper la viande en lamelles
Chauffer l’huile saisir les morceaux de viande puis les retirer
Déglacer avec le vin blanc
Ajouter les oignons finement émincés plus la moutarde sel et poivre
Laisser réduire à petit feu
Réchauffer le tout jusqu’à ébullition en saupoudrant de paprika.
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