Rédacteur Noune
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de repos: 2 heures
Ingrédients :
2 œufs,
2 cuillerées à soupe de crème
2 cuillerées à soupe de sucre
2 cuillerées à soupe d’huile
une pincée de sel
1/2 paquet de levure
1 sachet de sucre vanillé
de la farine
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et ajouter assez de farine une texture identique à une pâte à tarte.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étaler finement et découper en petits rectangles. Plonger dans la friture et retirer quand les beignets sont dorés.
Dressage:
Saupoudrer de sucre glace
Notes:
Une recette toute simple pour faire des beignets légers et toujours réussis
On peut également parfumer avec du rhum ou de la fleur d’oranger ou autre…
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