Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
2 pommes
1 oignon
1 camembert
1 pointe de cumin en poudre
1 pointe de muscade en poudre
4 belles tranches de pain de campagne
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 210 °C (th-7).
Pelez les pommes, ôtez le cœur et coupez-les en dés. Pelez et émincez l’oignon.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse. Faites y revenir l’oignon sans coloration. Dès que l’oignon est prêt ajoutez les dés de pommes. Laissez colorer en mélangeant régulièrement.
En fin de cuisson saupoudrez de cumin et de muscade.
Faites griller les tartines de pain.
Pendant ce temps découpez le camembert en 4 portions puis chacune d’elle en lamelles fines.
Disposez les pommes sur les tartines puis ajoutez les lamelles de camembert. Enfournez pendant 5 minutes
Dressage:
Servez chaud avec une salade à l’huile de noix
Notes:
On peut remplacer le cumin et la muscade par du curry selon les goûts.
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