Rédacteur Jack
Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Ingrédients :
8 endives moyennes
40 g de beurre
3 cuillères à soupe de miel
Le jus d’une orange
Le jus d’un citron
Préparation :
Rincez les endives. Ôtez le cône amer. Coupez les en tronçons.
Dans une casserole faites revenir les tronçons d’endives dans 40 g de beurre.
Ajoutez le miel et le jus des agrumes. Laissez cuire jusqu’à caramélisation.
Notes :
Vous pouvez rajoutez des zestes d’agrumes dans le jus de cuisson.
Leave a Reply