Rédacteur Jack
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
1 radis noir
Préparation:
Préchauffez le four 150°C (th-5)
Pelez le radis noir puis taillez-le en très fines rondelles. Déroulez une feuille de papier sulfurisé sur la grille du four et disposez-y les rondelles de radis toutes à plat. Salez et poivrez. Laissez cuire 25 minutes.
Dressage:
Présentez-les dans un petit saladier.
Salez légèrement et remuez.
Note:
Excellent à l’apéritif
Si vous disposez d’une mandoline utilisez la pour détaillez le radis.
Vous pouvez variez la salaison avec du curry ou du paprika.
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