Canapés au roquefort et bacon

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Rédacteur Jack

Nombre de parts : 16 canapés
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5minutes

Ingrédients:
16 tranches de pain de mie rond à toaster
16 tranches de bacon
1 belle tranche de roquefort bien bleu
poivre rouge en poudre
Beurre (la moitié du poids du Roquefort)

Préparation:
Mélangez de manière homogène le beurre et le roquefort
Ajoutez le poivre rouge. Mélangez

Tartinez les tranches de pain de mie rond de ce mélange. Passez sous le lèchefrite le temps de gratiner légèrement le mélange. (cela s’appelle glacer à la salamandre)

Dans le même temps grillez les tranches de bacon

Dressage :
Dressez en déposant une tranche de bacon sur chaque toast

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