Rédacteur CocoE
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps de repos: 50 minutes
Ingrédients:
1 saucisson à cuire
250 gr farine
20 cl crème
3 œufs
sel
1 sachet de levure
Préparation:
Faites cuire le saucisson à l’eau frémissante pendant 20 minutes.
Battre les œufs, sel, crème. Ajouter la farine et la levure. Mettre dans un moule à cake
Laisser lever la pâte 30 minutes
Ajouter le saucisson cuit la peau enlevée
Préchauffer le four à 220°C th7-8. Enfourner 30 minutes
Notes:
Bon appétit
C’est une vieille habitude alsacienne de répéter, d’ailleurs, il y a un proverbe bien de chez nous qui dit : Quand c’est cousu deux fois, ça tiens mieux !)
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