Rédacteur Jack
Nombre de parts: 2
Temps de réalisation 10 minutes
Ingrédients:
1 citron
2 oranges ou 10 cl de jus d’orange
8 cl de jus d’ananas
1 dizaine de fraises ou 2 cuillers de coulis de fraise surgelé
Matériel:
1 presse-citron
1 couteau
1 mixer (facultatif)
2 grands verres
Préparation:
Presser le citron et les oranges. Dans le mixer, mélanger le jus de citron, le jus d’orange, le jus d’ananas.
Ajouter les fraises (pour les réduire en purée) ou le coulis de fraise. Pour sucrer un peu si on aime, on remplace ce coulis par du sirop.
Dressage:
Verser dans deux grands verres.
Décorer avec une fraise, une rondelle de citron ou un zeste d’orange
Notes:
C’est plus chic et c’est beaucoup plus beau qu’un simple jus d’orange. Le principe: Un heureux mélange d’acidité et de douceur.
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