Rédacteur CocoE
Nombre de parts: 1
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients:
20 cl de lait
5 centilitres de crème fleurette
1 jaune d’œuf
2 cuillers café de cacao en poudre
1/2 sachet de sucre vanillé
Glace pilée
Préparation:
Remplir un shaker au 3/4 de glace pilée. Verser le lait sur la glace. Ajouter la crème, le jaune d’œuf, 2 cuillers à café de cacao en poudre et le sucre vanillé.
Secouer vigoureusement jusqu’à faire mousser. Verser dans un grand verre. Décorer de crème chantilly et de chocolat râpé.
Dressage:
Crème chantilly
Chocolat râpé
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