Rédacteur Opal
Recette américaine
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients:
125 g de beurre
225 g de sucre
2 œufs
3 bananes
225 g farine
1 cuiller à café de sel
1 cuiller à café de bicarbonate
préparation:
Préchauffez votre four à 180° C (th-6).
Dans un saladier Mélangez le sucre et le beurre de manière homogène.
Battez les œufs.
Ecrasez les bananes.
Ajoutez les au Mélangez.
Dans un autre saladier Mélangez la farine, le bicarbonate et le sel.
Incorporez petit à petit le mélange de farine avec l’appareil à la banane
Beurrez un moule à cake et versez la préparation dedans.
Enfournez 50-60 minutes.
Notes :
Pour vérifier la cuisson du gâteau on plante un couteau dedans.
Si le couteau ressort sec c’est que le gâteau est cuit.
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