Chefs, gastronomes et autres personnages
Cette rubrique a pour vocation de présenter une brève vie de personnages, qui au travers de l’histoire, ont apporté leur pierre à l’édifice de la gastronomie. Ce peut être de … Lire la suite
Escapades
Venez partager mes balades d’ici ou d’ailleurs… Lire la suite
Lexique des cuisines
Vous chercher un terme culinaire? Il est certainement ici
sinon demandez moi je me ferais un plaisir de le trouver
Questions sur la préparation des confitures
La confiture c’est simple, il suffit de mettre des fruits coupés en petits morceaux, du sucre dans une bassine de cuisson et de faire cuire. Au bout d’un certain temps … Lire la suite