Sauce verte légère

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Rédacteur Corail

Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de réfrigération: 30 minutes

Ingrédients:
2 cuillers à soupe de fromage blanc à 20 % mg
1 gousse d’ail
persil
cerfeuil
estragon
sel, poivre

Préparation:
Pelez l’ail et pilez le.
Hachez les fines herbes

Mélangez le tout au fromage blanc.

Battez vigoureusement à la fourchette.

Mettez la sauce 30 minutes au réfrigérateur

Notes:
Cette sauce se sert avec les crudités, les viandes et les poissons froids.

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