Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
4 bananes mûres
25 g de farine
3 cuillers a soupe de sucre
1 cuiller à café rase de levure
1 verre de lait
1 œuf
Huile
Préparation:
Épluchez et écrasez les bananes à la fourchette.
Mélangez la farine, le sucre, la levure, le lait et l’œuf afin d’obtenir une pâte assez épaisse.
Incorporez les bananes.
Huilez et chauffez une poêle. Formez à l’aide d’une cuiller à soupe un beignet dans l’huile chaude
Recommencez jusqu’à la fin de la pâte.
Égouttez bien avant de servir. Dégustez tiède.
Notes:
Vous pouvez mettre plusieurs beignets à la fois mais ils ne doivent pas se toucher.
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