Croque monsieur napolitain

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Rédacteur Bunny

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients:
8 tranches de pain de mie
4 filets d’anchois
beurre
sel poivre
400 g de mozzarella
1 petite boite de pulpe de tomate
Huile d’olive

Préparation:
Faites grilles 8 tranches de pain de mie
Beurrez-les sur une seule face.
Posez sur les faces beurrées 4 filets d’anchois et 400 g de mozzarella coupée en lamelles
Parsemez de pulpe de tomate.
Salez, poivrez.
Nappez d’huile d’olive.
Faites griller au gril du four, pendant quelques minutes, afin que le fromage commence à fondre.
Déguster chaud.

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