Carottes râpées aux pommes

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Rédacteur Corail

Pour 4 personnes
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients:
600 g de carottes
2 pommes
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
le jus de citron
sel, poivre

Préparation:
Éplucher les carottes et les pommes.

Les râper en alternance, de manière à bien les mêler.

Mélanger le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

En arroser le mélange carotte-pomme.

Bien mélanger.

Servir frais.

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