Rédacteur yoda
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Ingrédients:
8 feuilles de brick
4 brins de ciboulette
1 camembert
2 cuillères à soupe de pistaches
1 poire
50 g de beurre
Préparation:
Faites fondre le beurre dans une casserole. Badigeonnez chaque feuille de brick de beurre chaud.
Pelez la poire. Enlevez le cœur. Coupez-la en petits morceaux..
Déposez au centre de chaque feuille un morceau de camembert, 1/2 c. de pistaches concassées et 1 c. de petits dés de poire. Fermez l’aumônière en ramenant les bords vers le haut et en les attachant avec une tige de ciboulette ou un bout de ficelle.
Déposez-les sur une plaque beurrée. Enfournez dans un four préchauffé à 210 ° C (th 7) pendant 4 minutes, le temps de les dorer légèrement.
Dressage:
Sortez les aumônières du four.
Décorez-les en attachant une verdure à la ficelle et servez les aumônières aussitôt.
Leave a Reply