Rédacteur Jack
Rédacteur Jaimie
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de réfrigération: 60 minutes
Ingrédients:
2 avocats mûrs
1 petite boîte de chair de crabe
1 jus de citron vert
1/2 oignon
Une pointe de piment d’Espelette
Un peu de coriandre fraîche
Sel et poivre
Préparation:
Mettez dans le bol du mixeur la chair des avocats, la chair de crabe, le demi-oignon, la coriandre, le jus de citron , le piment. Mixez le tout pendant une minute environ. Salez et poivrez pour ajuster l’assaisonnement.
Dressage:
Présentez les rillettes dans une terrine.
Placez-les au frigo une heure avant de servir.
Leave a Reply