Rédacteur Gpepe
Nombre de parts : bocal de 2 litres
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 2 mois
Ingrédients:
1 litre d’eau de vie à 40°
1 kg de cerises griottes ou Montmorency
250 g de sucre semoule
Préparation:
Coupez les queues à 1 cm du fruit, essuyez-les avec un torchon. Remplissez le bocal avec les cerises au fur et à mesure que vous les préparer tout en les saupoudrant de sucre. Couvrez d’alcool et fermez hermétiquement.
Laissez reposer 2 mois.
Notes :
Secouez les bocaux de temps en temps pour bien dissoudre le sucre
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