Rédactrice: Jaimie
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
filet mignon de porc
5 cuillers à soupe de miel
3 cuillers à soupe de sauce soja
1 cuiller à café de cinq baies
2 cuillers à soupe d’huile
Préparation:
Mélangez dans un bol le miel, le soja et les baies.
Faites revenir le filet dans une cocotte avec de l’huile.
Il doit être bien doré sur toutes les faces.
Versez le mélange au miel et versez un petit verre d’eau.
Salez un peu.
Couvrez et laissez cuire à feu doux 15 minutes
Dressage:
Servez avec du riz ou du soja.
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