Flans de carotte au curry

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Rédacteur Jaimie
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
2 carottes
2 œufs
20 g de maïzena
20 cL de crème liquide
1 cuiller à soupe de ciboulette coupée
1 pincée de curry du beurre pour les ramequins
Sel et poivre

Préparation :
Dans un saladier, battre les œufs, la crème et la maïzena.
Peler et râper les carottes dans le saladier.

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Saler, poivrer et épicer avec le curry.
Ajouter la ciboulette.

Beurrer des ramequins.
Y verser la préparation.
Enfourner 20 minutes.

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