Rédacteur Jaimie
Nombre de parts: 6
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients :
Une pâte feuilletée ( ou brisée )
6 pommes de terre
2 petits munster ou un gros
Un peu de cumin en grains
Préparation :
Pelez les pommes de terre.
Faites les cuire à l’eau bouillante salée pendant 30 minutes environ.
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Déroulez la pâte dans le moule à tarte.
Coupez les pommes de terre en tranches de 1 cm.
Répartissez-les partout sur la pâte.
Coupez le munster en fines tranches.
Recouvrez-en les pommes de terre.
Parsemez de cumin.
Enfournez 30 minutes.
Dressage :
Servez chaud avec une salade d’endives ou verte selon votre goût.
Breuvage :
Cahors Mériguet les Jumeaux (Sud Ouest)
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